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광주4

[미식가/데일리] 화순 도곡 맛집 - 숯불장어와 카페 [미식가/데일리] 화순 도곡 맛집 - 숯불장어와 카페 1. 미식가 화순 도곡에는 맛집도 많고 분위기 좋은 카페도 많다 장어를 먹고 싶어하다가 숯불장어가 맛있는 곳이 있다고 해서 화순 도곡의 '미식가'를 찾아갔다 메뉴판은 간단하다 온리 장어 무항생제 장어를 판매한다고 한다 기본 상차림에는 깻잎장아찌랑 김치와 뷰츄 그리고 장어랑 같이 먹을 마늘과 생강이 함께 나온다 장어 소스도 함께 😊 이곳 맛의 비밀은 숯불이 아닐까..ㅎㅎ 숯불에 구우면 뭐든 맛있지 그래서 일부러 숯불장어구이집을 찾아왔다 4명이서 큰 장어 2마리 주문했다 숯불위에 챡챡 열맞춰서 구워준당 4면이 모두 노릇노릇 해질때까지 🍺🍺 아 여기는 직접 구워먹는 시스템이다 요렇게 노릇노릇 ㅎㅎ 그냥 먹어도 너무 꼬소하고 소스, 생강이랑 같이 먹어도 꼬숩.. 2020. 12. 9.
광주 행암동 효천 약초 흑염소 몸보신 하러 가자 광주 행암동 효천 약초 흑염소 몸보신 하러 가자 몸보신 한다고 흑염소를 먹으러 갔다 여름이면 이런 보양음식을 먹어줘야 해 예약을 해서 그런가 미리 상을 깔아 주셨다 전골이 끓고 있다 약초 흑염소 메뉴에 약초와 산삼 능이 버섯을 직접 채취하여 제공 한다고 써있다 염소고기랑 밥이랑 먹으니까 금방 순삭이다 밥도둑 냄새도 안나고 처음 먹는 사람도 염소를 먹을 수 있을것 같다 걸죽한 전골이 뜨끈하고 맛있다 이것은 염소뼈 뼈째 뜯어먹었다 ㅠ 염소탕 먹으면서 이렇게 염소뼈가 있는 적은 처음이네 결론: 맛있다 2020. 10. 6.
광주 노대동 장어 맛집 - '노대장어' 광주 노대동 장어 맛집 - '노대장어' 원래 맛집으로 알던 장어집이었는데 얼마전 티비에 나와서 더 유명해졌다는 노대장어 사람이 많아져서 이른 저녁시간인데 웨이팅도 있었다 장어 진열대가 요렇게 있고 이 중에서 하나씩 고르면 된다 4명이서 먹는데 아부지가 통통한 것으로 2마리 주문하셨당 기본 상차림에는 마늘과 생강, 팥, 콩과 같은 야채가 나오고 그리고 장어를 찍어먹는 특제소스 🙃 셀프바가 따로 있어서 모두 자유롭게 가져다 먹을 수 있다 하지만 남기면 비용이 발생하니 먹을만큼만 가져다 먹어야 한다🤨 장어는 한번 초벌해서 나오고 예쁘게 잘라서 예쁘게 판위에 올려주신다❣ 마늘은 구운 마늘 ㅎ.ㅎ 원래는 다 구워주시는데 요즘은 많이 바빠져서 셀프로 해야한다고 한당 조금 아쉬웠지만 그래도 노릇노릇 잘 구워졌다 😋 .. 2020. 9. 8.
광주 노대동 맛집 - '쌍교' 숯불갈비 광주 노대동 맛집 - '쌍교' 숯불갈비 이상하게 엄마만 만나면 숯불갈비가 땡긴다 지난번 승일갈비에 이어 요번에는 노대동에 있는 '쌍교'라는 숯불갈비집에 델꼬가주셨다. 일단 주차장도 넓고 가게도 3층으로 무지 크다. 엄마말로는 이렇게 커도 항상 사람이 많다고 했다. 메뉴는 양념갈비와 매운양념갈비 😀 그리고 짝꿍으로 밥을 하나 주문했다 주문을 하면 금방 갈비가 나오고 이모님께서 먹기좋게 잘라주신다 갈비가 식지않게 보온해주는 그릇이 아래에 받쳐져있다 밑반찬이 아주 많다 모두 갈비랑 곁들이기 너무 좋은 음식들이다 야채샐러드랑 백김치 가자미양념구이? 다 좋았다 특히 이거 감자랑 콘이랑 섞인 부침개 같은것인데 부드럽고 좋다 가자미 구이 양념도 너무 맛있고😭 원래 이 집이 담양에 있었던것인데 최근에 광주에도 2곳 생.. 2020. 5. 28.